铁壶生锈 怎么办 蓝芙 茶客忆品

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铁壶生锈 怎么办 当我们使用 蓝芙 铁壶烧水煮茶时总是有一项顾虑，既然是铁壶那就必然会生锈，那么一旦 铁壶生锈 怎么办呢 有哪些方法可以去除 铁壶生锈 呢？ 接下来就由 茶客学院 的 蓝芙 小茶倌来和大家分享一下。

其实铁壶生锈不必太过担心，因为铁壶生锈不会对人的身体健康有危害，它只是会影响茶或水的口感而已。如果觉得锈渍很难看，确定要除锈，那么一定要想办法使裸露的铁质生成新的防锈层。

因为铁壶若无防锈层，铁质直接暴露与空气中，将加速锈化，减短其生命周期。Zui为简便的做法是将清洁完成的铁壶，使用茶叶水煮过一遍。因茶叶中的丹宁会与铁化学反应生成丹宁铁薄膜，丹宁铁组织呈现黑色状态，是一种金属表面的惰性层，可以阻隔铁材与空气中的氧气和水份产生氧化作用之效。

铁锈是一些铁的氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。铁锈主要由三氧化二铁水合物Fe2O3•nH2O和氢氧化铁（FeO(OH), Fe(OH)3）组成。在化学上常用稀的酸溶液帮助除锈，但是铁壶是煮水用具，不可能用这些化学物品，伤害壶也伤害身体，我们可以用食用的醋和柠檬代替。

取柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上壶盖，过程中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，再让她们继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把铜盖浸泡入盆，Zui后看壶内锈迹情况，再用牙刷之类的器具把锈迹刷洗干净。如果买不到柠檬的朋友可以用番茄代替。经过泡洗刷之后可以看一看水质的变化；煮水反复几次，清澈就可以停止了。

另外再推荐两种除锈方法：

1.淘米水除锈：铁壶、铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。

2用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易去除铁壶上的铁锈。

注意：

网络上流传的明矾去锈方法是不合理的，也是不安全的，这种物质残留在铁壶上，长期饮用会对人体造成不可估量的危害。